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市场监(jian)管总局关于2020年上半年食品安全监(jian)督(du)抽检情况分析(xi)的通(tong)告

2020年07月31日 08:07    信息来源:国家市场监督管理总局

市场监管总局关于2020年上半年食品安全监督抽检情况分析的通告

〔2020年第18号〕

2020年(nian)上(shang)半年(nian),全(quan)(quan)国市场监(jian)管系统共完(wan)成食品安全(quan)(quan)监(jian)督抽检1380697批次,依(yi)据有关食品安全(quan)(quan)国家标准检验(yan),检出不(bu)合(he)格(ge)样品29153批次,总体不(bu)合(he)格(ge)率(lv)为2.11%,同(tong)比下降0.25个百分点(dian)。

从食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)抽(chou)(chou)样品(pin)(pin)种来(lai)看(kan),消费量大(da)的食(shi)(shi)(shi)用农产品(pin)(pin),粮食(shi)(shi)(shi)加工品(pin)(pin),食(shi)(shi)(shi)用油(you)(you)、油(you)(you)脂及其制(zhi)品(pin)(pin),肉制(zhi)品(pin)(pin),蛋制(zhi)品(pin)(pin),乳制(zhi)品(pin)(pin),抽(chou)(chou)检不合(he)(he)格率分(fen)别为2.07%、1.48%、1.40%、1.32%、0.36%、0.14%。与(yu)去年同期相比,方便食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、蔬菜制(zhi)品(pin)(pin)等24类(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)不合(he)(he)格率有所降低(di),其中方便食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、蔬菜制(zhi)品(pin)(pin)抽(chou)(chou)检不合(he)(he)格率下(xia)降3.99和2.52个(ge)百分(fen)点,蜂产品(pin)(pin)等9类(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)不合(he)(he)格率略有上升(各类(lei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)监(jian)督抽(chou)(chou)检结果见附件)。

从检(jian)出的不(bu)(bu)合格(ge)项目类(lei)别看,农(nong)兽药残留(liu)超标(biao)、超范围超限(xian)量(liang)(liang)使用(yong)食品添加剂、微生物(wu)污(wu)染问(wen)题,分别占不(bu)(bu)合格(ge)样(yang)(yang)品总(zong)(zong)量(liang)(liang)的36.42%、20.03%、18.78%;质量(liang)(liang)指(zhi)标(biao)不(bu)(bu)达(da)标(biao)问(wen)题,占不(bu)(bu)合格(ge)样(yang)(yang)品总(zong)(zong)量(liang)(liang)的7.77%;重金属等(deng)元素污(wu)染问(wen)题,占不(bu)(bu)合格(ge)样(yang)(yang)品总(zong)(zong)量(liang)(liang)的6.18%;有机物(wu)污(wu)染问(wen)题,占不(bu)(bu)合格(ge)样(yang)(yang)品总(zong)(zong)量(liang)(liang)的5.26%。

针对检出(chu)的不合格样品,属地市场监管部门已督(du)(du)促有(you)关生产(chan)经营(ying)企(qi)业下架、召(zhao)回,严格控制检出(chu)批次不合格产(chan)品风险,并按(an)有(you)关规定及时(shi)向(xiang)社会公布监督(du)(du)抽检结果和核(he)查处置信(xin)息。

特此通告。

附(fu)件:

市场监管(guan)总局

2020年7月29日


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